31 marzo 2015

Serrano 100

Como el buen tiempo ya nos ha acompaña y apetece pasarse las tardes en la calle, os traigo un original local donde pasar un divertido afterwork.
Se trata de Serrano 100, ubicado en la calle y número que su nombre indica, y abierto hace poco más de un mes.
Con porche a pie de calle pero resguardado de la contaminación y del ruido, ¡ofrece a sus clientes gin tonics por menos de 6€ todos los días entre las 18h y las 21h!
Para quitarte el hambre, lo puedes acompañar con cualquiera de los platos de su carta "casual food" en la que hay sandwiches, ensaladas y un montón de apetecibles opciones más.
 
En cuanto al local, se divide en varias zonas. El agradable porche, la zona de barra con mesas altas, el "chill out" con cómodos sofás, y el comedor, donde disfrutar de una divertida comida o cena entre amigos.
Además sirven desayunos todos los días y el trato es estupendo. Os lo recomiendo 100% para relajarse después de un largo día de trabajo.
 
Dirección: C/ Serrano, 100
Web: por ahora no tienen página web, pero podéis seguirles a través de su página de Facebook: Serrano 100
 
Espero que te guste.
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26 marzo 2015

Ruta internacional por Madrid- parte 2

En mi último post, os conté la primera parte de una ruta internacional de restaurantes sin moverte de la ciudad. Hoy os traigo los continentes que me faltaron:

AFRICA:

- Marruecos: cuando ví este restaurante, me quedé totalmente prendada de su decoración. Parece que te has teletransportado a Marrakesh (ya os conté mi viaje a esta maravillosa ciudad y lo mucho que me gusta) desde el momento que atraviesas la puerta de Almounia. Es de finales de los años 60 y cuenta con numerosos galardones internacionales. Merece la pena ir a vivir la experiencia.
- Etiopía: la cocina etíope se basa en varios entrantes y platos de verdura o carne, servidos encima de una injera, un fino pan alargado hecho con cereal y parecido al crêpe. Nunca he probado este tipo de cocina, pero me muero de ganas de ir a Hanan a probarlo, seguro que es toda una aventura.

Para comida africana y carnes exóticas, os recomiendo la terraza de Latitud. El interior del restaurante no es gran cosa pero ahora que empieza el buen tiempo, una cena en su tranquilo jardín es muy agradable. ¿Te atreves con una hamburguesa de búfalo, una brocheta de gacela o un huevo roto de avestruz?
 Restaurante Almounia
ASIA:

- Arabia Saudí: quizás el más auténtico de Madrid es Al-Jaima. Su interior recrea su cultura a la perfección simulando tiendas de campaña y con multitud de telas de colores, cachimbas y puffs. Su carta está llena de sabores y aromas exóticos con platos como hummus y cuscus entre otros muchos donde elegir.
- Líbano: el nuevo local de Shukran se sitúa frente al parque de El Retiro, y ofrece una cocina muy sabrosa con platos protagonistas como "caviar de berenjena", falafel, empanadas libanesas o rollitos de kafta. ¡Qué rico todo!
- Turquía: situado junto a la Plaza de Cuzco, el restaurante Omar lleva abierto desde el 2009 ofreciendo a sus clientes una variedad de platos de la cocina turca, respetando siempre la tradición de esta original gastronomía. El lugar es muy tranquilo y la decoración es totalmente acorde con la cultura que representa. Además los viernes y sábados acompañan tu cena con una discreta representación de danza del vientre.
- Tailandia: en Madrid hay varios restaurantes tailandeses que están muy bien, como por ejemplo The Garden 2112 o Royal Thai, pero sin duda, el más auténtico y completo es Krachai. Sirve solamente comida tailandesa en un ambiente único.
Restaurante Krachai
- Vietnam: ya os conté mi experiencia en Sudestada. Su cocina no es sólo vietnamita, pero estaba todo tan rico y fue tan agradable, que no puedo dejar de recomendarlo otra vez.
- Japón: hay una enorme lista de restaurantes japoneses y soy incapaz de elegir uno, así que os invito a ver mi selección de los 10 mejores aquí: Mis "Japos" Top Ten
- China: en cuanto a los restaurantes chinos pasa un poco lo mismo. Hay muchos y encontrar uno de comida 100% china no es fácil, pero según me he informado, el más característico es El Pato Laqueado. No he estado, pero me imagino por su nombre, que su plato estrella se merece una oportunidad.
 
Con esto termino mi ruta internacional. Espero que te guste y que te ayude a hacer un viaje express a tu pais favorio ;)  
 
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20 marzo 2015

Ruta internacional por Madrid

El otro día, leyendo un artículo sobre la gastronomía de cada país, me di cuenta de que en nuestra capital tenemos la suerte de tener una gran variedad de restaurantes de otras culturas.
Está claro que la cocina mediterránea es de las mejores, la más completa y la más sana pero, ¿no hay días en los que te apetece un buen sushi, un taco mejicano, o incluso algo más exótico? ¡A mi constantemente! Por eso hoy os traigo una selección de restaurantes para dar la vuelta al mundo sin salir de nuestra ciudad:

EUROPA:

- Italia: La Pasteria, un concepto innovador de restaurante italiano con laboratorio artesanal de pasta fresca.
- Bélgica: mi compañera de trabajo es belga y siempre recomienda Atelier Belge como restaurant, y la taberna Op11  para un picoteo informal rodeado de belgas.
- Suiza: mi otro compañero es suizo y le encanta volver a sus raíces visitando el Chalet Suizo. Dice que te traslada totalmente a un chalecito alpino disfrutando de la mejor fondue.
- Grecia: recuerdo cuando estuve en Grecia que la comida me aburría un poco y me parecía todos los días igual (la mousaka me salía por las orejas), pero Dionisos tiene una carta muy variada y apetecible para todos los gustos. 
- Rusia: la cocina rusa es una de las mas exquisitas de Europa. Está compuesta por platos como el caviar sobre blinis, cazuelas de pollo con champiñones al vodka o el clásico steak tartare. En Las Noches de Moscú podrás probar todos ellos.
AMERICA:

- Estados Unidos: creo que el puesto número uno de restaurantes americanos sigue siendo Alfredo's Barbacoa, que te transporta directamente a la América más profunda. Si buscas algo más moderno, La 5a con Madison también está muy bien por la variedad de platos que ofrecen.
- Canadá: parece que tenemos en nuestra ciudad la mayor cabaña canadiense del mundo. Se trata de Halifax, donde puedes tomar los mejores platos elaborados a base de mariscos, pescados y carnes a la parrilla.
- México: en Madrid hay muchos restaurantes donde tomar unos buenos nachos con guacamole o tacos mejicanos, pero mis favoritos son Punto MX o la Taqueria del Alamillo como opción más auténtica.
- Perú: la comida peruana es conocida por un plato y una bebida: ceviche y pisco sour. Gusta mucho internacionalmente, así que ya son varios los restaurantes que lo sirven. Entre ellos yo recomiendo: Chifa y Tanta.
- Argentina: aunque pensemos que en Argentina tienen como especialidad la carne, los italianos llevaron los mejores ingredientes para las pizzas. Ellos la modificaron a su estilo y crearon unas de masa más gorda, con más queso y con multitud de condimentos. En Madrid puedes probarlas en Picsa, donde con media pizza sales cenado ;)
Palitos de queso de La 5a con Madison
AUSTRALIA:

- Australia: no puedo ni imaginarme como sería comerse un canguro o un koala pero, para los amantes de la carne, en Federal Café recrean una típica cafetería de Sydney y ofrecen una hamburguesa de canguro... ¿Te atreves?
Restaurante Picsa
 
Dejo África y Asia para el próximo día, pero puedes ver una selección de mis 10 japoneses favoritos aquí: Mis "Japos" Top Ten ;)

16 marzo 2015

Dia del Padre

Esta semana es especial para las familias y, ya que en la mía hay recién estrenados papás y el mío es el mejor del mundo, estoy sensibilizada con el 19 de Marzo y os voy a dar alguna idea para regalarles algo bonito:
 
7- Kit mejor padre del año (24,95e.)
8- Carcasa vintage (17.71e)

¿Cuál eliges para hacer sentir bien al hombre de tu vida?
 
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10 marzo 2015

Ve-Ga bar

Tras pasar varias veces por delante de este diminuto bar, el otro día el horario me cuadraba y decidí entrar a cenar.
Ve-Ga lleva tiempo dedicándose al mundo del catering, y hace un año, su dueña se aventuró en un nuevo proyecto y abrió un pequeño local en el barrio de Salamanca.
Aunque su nombre pueda recordar a la gastronomía vegana o vegetariana, nada tiene que ver con la realidad. En Ve-Ga bar ofrecen una selección de los platos preferidos que sirven en su catering.
El local es muy pequeño pero muy acogedor. Tiene libros, cuadros, paredes de ladrillo y botellas que rodean a varias mesitas altas donde sentarte a disfrutar de sus tapas.
La carta está compuesta por varios pinchos, algunos de ellos ofreciendo la posibilidad de convertirse en ración. Cada uno destaca por su calidad y por su cuidada elaboración.
Nosotros decidimos probar varios, así que elegimos el taco, la ensalada de pollo, los raviolis de rabo de toro y el tarrito de tarta de queso de postre.
Semanalmente hacen sugerencias en las que proponen la especialidad según el día para tener más variedad y hacerte más fácil la decisión.
 
Es un bonito rincón donde hacer una parada en una tarde de compras por el barrio o para picotear algo entre amigos. ¡Me gustó mucho y volveré!
 
Dirección:  C/ Lagasca 115.
Tlf: 91 590 23 50
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04 marzo 2015

Beker 6

Me encanta que no paren de aparecer nuevos restaurantes y locales, que la gente apueste por sus sueños y que se aventuren en nuevos proyectos (incluso yo he caído en ello...).
Este es el caso de Beker6. Acaba de llegar al barrio de Salamanca y ocupa el antiguo lugar donde se encontraba el ya desaparecido Laray.
Sus dueños empresarios han instalado aquí su original base culinaria, con la que pretenden conquistar al resto de la capital.
Para ello han optado por una decoración que llama mucho la atención y contando con el buen gusto del estudio de decoración Cousi Interiorismo (creadores también de Ten con Ten, Ultramarinos Quintin o Fox) para crear un buen ambiente.
Han conseguido un espacio muy coqueto y acogedor con mucha personalidad y elegancia. Predominan los azules y verdes marinos mezclados con vajillas de colores fuertes y tapicerías cálidas. Además tienen unos sofás comodísimos con cojines de colores que nos hicieron la cena muy agradable.
Se divide en tres espacios: barra, comedor y reservado. Todos ellos para disfrutar de la experiencia segun el grado de intimidad que se desee.
En cuanto a la propuesta gastronómica, queda reflejada la sangre armenia que corre por las venas de su creador, ofreciendo unos platos poco comunes y que lo diferencian de los restaurantes de moda actuales.
En mi caso, fui con mis hermanas y cuñadas. Un plan muy divertido y para el que nos apetecía un lugar tranquilo donde poder hablar mientras cenábamos bien.
Pedimos varias cosas para compartir y poder probar de todo: hummus, media ración de croquetas de jamón y trufa, ensalada de queso de cabra (fuera de carta), atún a la parrilla, y solomillo. Todo nos gustó mucho. Las croquetas son una ración muy grande, así que recomiendo pedir media, ¡pero cada croqueta es enana! Estaban buenísimas.
De postre terminamos con una tarta de queso con lascas de parmesano y salsa de frambuesa por encima, espectacular.
Fue un rato muy agradable en el que tuvimos intimidad y donde cenamos fenomenal.
Lo recomiendo para una cena especial, porque se respire elegancia y tranquilidad por todos lados.

Dirección: Hermanos Bécquer, 6
Tlf: 91 173 43 97
 
Espero que te guste.
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