COSAS QUE VER EN NUEVA YORK

Hace un par de semanas, tuve la suerte de poder pasar unos días a Nueva York. Era la tercera vez que iba pero me apetecía igual o incluso más que la primera. Es todo tan maravilloso y espectacular, que cada vez que vas parece una ciudad diferente. En este caso íbamos 4 personas durante 4 días, e intentamos hacer planes más originales y no tan turísticos, aunque al final siempre apetece ver las zonas más visitadas.

Nos alojamos en un piso en el Soho/Lower Manhatan que conseguimos a través de AirBnb, lo cual recomiendo enormemente ya que sale más barato que un hotel y es comodísimo.
Esa zona de por sí es la que más me gusta. Tiene un montón de tiendecitas, cafeterías y sitios que ver. Allí recomiendo restaurantes como Balthasar, el oyster room de The Dutch, Freemans, Black Iron Burguer para la mejor hamburguesa, etc... ¡Hay un montón en esa zona! 

Además de comer y beber en el Soho, esto es lo que hicimos y lo que recomiendo:
- Visitar Times Square: hay que tener un momento guiri e ir a hacer fotos de esta conocida plaza por la noche. Entrar en sus tiendas y pararse a observar los anuncios y las luces es una buena manera de empezar el viaje.

- Central Park: haga bueno o no, pasear por este parque es una auténtica maravilla. Desde ahí recomiendo bajar por la 5th Av observando las enormes tiendas como la de Apple o FAO Schwartz, edificios, el Rockefeller Center, Central Station, etc...

- Ir a una misa de gospel en Harlem: es alucinante experimentar cómo viven ellos su religión y la pasión que le ponen en cada misa. Cuando cantan se te ponen los pelos de punta y fue un momento que me impactó mucho. Si las misas no te cuadran por horario, en Red Rooster puedes tomar un brunch o café mientras escuchas jazz en directo.

- Cruzar el puente de Brooklyn: recomiendo hacerlo andando, ya que las vistas son impresionantes y querrás parar cada 2 x 3 a hacer fotos. No son más de 20 min y se ve todo Manhatan desde el otro lado. Si el día está despejado, no dejes de ir para ver el atardecer.

- Paseo por Chelsea: parar a comer en Chelsea Market. Es un mercado enorme que cada local es una tienda o restaurante. Allí recomiendo The Lobster Place, donde te hacen el pescado al momento, The Green Table y tomar el postre en Eleni's. Después subir a pasear por High Line Park, un parque sobre antiguas vías de tren muy bonitos desde donde se ve todo el barrio.

- Ir de bares por Avenue C, entre 5th St y 10th St.: es una zona súper divertida y llena de locales. Recomiendo Summit bar, Esperanto, en donde los sábados toca un grupo español divertidisimo y Speakease (151, Av C), que es un bar oculto muy curioso. 

Terraza de Esperanto

Tampoco podéis dejar de visitar la zona cero para observar el memorial por las víctimas y alucinar con las nuevas torres... No es muy agradable porque impresiona mucho, pero merece la pena ver lo que han construído.
Por último, recomiendo darse un homenaje. O bien subir a algún rooftop a tomar un cocktail de despedida, o ir a cenar a un restaurante de moda como Indochine o al clandestino Beauty & Essex.
Así fueron mis 4 días geniales en esta increíble ciudad. Me han quedado varias cosas y sitios para ir, pero me los guardo para la próxima ;)
¡Espero que os guste y próximamente os contaré dónde acabé mi viaje al otro lado del charco!

Vista de Chelsea desde High Line Park

P.D: Recuerda que puedes seguirme en Facebook: De mi mano

WAREHOUSE MADRID

El viernes fui a conocer Warehouse, el restaurante que ha revolucionado el final de verano.
Abrió sus puertas en Junio, pero tras un descanso en Agosto, han vuelto en Septiembre con mucha más fuerza y ganas.
Se trata del primer espacio gastronómico en Madrid de The Haciendas Company, quienes también cuentan con un uno en Londres desde el 2010 y en Noruega desde el año pasado.

La ubicación es perfecta. Ocupa el jardin de La Quinta Marqués de la Concordia, un precioso palacete del siglo XIX en el barrio de Salamanca. Por ahora todo el jardín está al aire libre, y la zona interior es una galería de diseño industrial donde destacan sus productos y el original mobiliaro hecho a base de pallets, pero su intención es cubrir gran parte de ello para que se pueda seguir disfrutando en invierno.

En nuestro caso, habíamos reservado en la terraza, pero cayó un buen chaparrón media hora antes y tuvieron que encajar todas las mesas de fuera en el interior. Pero cenamos muy cómodos y el trato fue súper atento en todo momento.

En cuanto a su oferta gastronómica, no podía ser mejor. Se rigen por el movimiento slow food, quienes se encargan de promover la agricultura sostenible y orgánica, ofreciendo productos producidos en su propia organic farm. De ahí destacan los ibéricos puros de bellota, aceite de oliva virgen, vinagre balsámico y quesos que han sido incluso premiados como los mejores quesos del mundo en 2013.
Ahí mismo cuentan con una pequeña tienda en el interior para llevarte a casa una selección de sus mejores productos.

Por si fuera poco, los jueves a las 20.00h organizarán catas para 15 personas, donde se descubrirán los mejores secretos de la gastronomía del Valle del Duero con el mejor vino de España. Toda una experiencia "slow tasting" para aficionados a la gastronomía de este país.

Dirección: C/ Lagasca, 148 esquina con María de Molina, 25
Tlf: 914365922
Web:www.the-haciendas.com
Puedes reservar online a través de su página de Facebook: Madrid Warehouse

P.D: Me encantó la manera de presentar la carta, a modo de revista donde cuentan toda su historia. ¡Muy original y entretenida!

Recuerda que puedes seguirme en Facebook: De mi mano

BOSCO DE LOBOS

Ya estoy de vuelta de mis vacaciones y tengo muchas ganas de empezar con mis rutinas y dedicarle más tiempo al blog.
Para empezar, quiero hablaros de este nuevo restaurante, del que tenía muchas ganas de conocer.
Como he estado fuera estas dos últimas semanas, ha sido la primera vez que no he podido ir yo personalmente a un lugar que os recomiendo, pero mi súper compañera de proyectos y aventuras, de quien me fio plenamente para las críticas, fue a cenar y me describió cada detalle como si yo misma estuviera allí para poder contaroslo.
Bosco de Lobos, junto con Ana la Santa, pertenece a la compañia de "En compañia de Lobos", y se encuentra en el patio central del edificio COAM (colegio de Arquitectos de Madrid).

Como su nombre indica, este restaurante italiano está rodeado de naturaleza y el jardín es una maravilla que ayuda a evadirse del ruido de la ciudad. Gracias al precioso espacio luminoso y abierto, desconectas nada más entrar e invita a tener una cena o comida muy agradable en su terraza.

El interior tampoco tiene desperdicio y se divide en varias zonas. La barra central es la zona perfecta para picotear algo mientras observas a los camareros en acción, el comedor-biblioteca es un espacio agradable donde comer entre libros, y el salón de arquitectos es una zona más tranquila para usar tu ordenador o consultar algún periódico mientras disfrutas de la tranquilidad del paisaje exterior.
Cualquier rincón es muy apetecible ahora que empieza el fresquito. 

La carta está formada por platos de origen italiano como pizzas de horno de leña, ensaladas, pasta, carpaccios, risottos... Todo con una pinta exquisita y, según me han contado, ¡riquísimo!

Desde luego, tiene una pinta estupenda y muy relajante. Toda una experiencia a tener en cuenta en lo que ahora se ha convertido en el "jardín de Chueca".

Dirección: Colegio de Arquitectos, C/ Hortaleza, 63.
Tlf: 915 249 464
Web: www.encompaniadelobos.com

¡Espero que os guste!

 Recuerda que puedes seguirme en Facebook: De mi mano

BON AMB

Los que me conocéis, ya sabéis que siempre he pasado los veranos en el norte. Comillas, en Cantabria, es uno de mis sitios preferidos para desconectar. Los veranos, puentes, e incluso algún que otro finde despistado, me encanta escaparme unos días y disfrutar de ese maravilloso pueblo, de sus playas y de sus paisajes.
Las circunstancias de la vida (y el amor... ;) ) me han llevado a dividir mis días de vacaciones entre el norte y Jávea. Aunque antes no había estado nunca y es muy diferente a Comillas, he de reconocer que le voy cogiendo el gustillo ;)
Tiene muchos sitios bonitos que ver, calitas, bares y restaurantes muy agradables y que cada vez me gustan más. Haré un post sobre mis sitios favoritos de allí, pero hoy me voy a centrar en el último que conocí este verano y del que salí enamorada.

Se trata de Bon Amb, un restaurante abierto hace unos 3 años y que ya se ha convertido en una de las mejores referencias gastronómicas de la Costa Blanca, obteniendo además una estrella Michelín.
Está situado a las afueras de la ciudad, en el parque Natural del Montgó, por lo que el entorno es una pasada. 

El proyecto consta de una arquitectura simple muy bien integrada en la naturaleza, con interiores contemporáneos que cautivan por su sobriedad y elegancia.
El jardín exterior enamora a cualquiera, y en cada servicio hay un número reducido de personas para que puedan ser todas atendidas y servidas con buena atención y exclusividad.

Su chef, Alberto Ferruz, ofrece comida mediterránea actualizada con profundos sabores e intensos aromas. Como en muchos restaurantes de estas características, ir a comer o cenar allí se convierte en toda una experiencia. Cada plato está servido de una manera muy original y los diferentes sabores combinan a la perfección sorprendiendo gratamente a los comensales.
En nuestro caso, nos dejamos recomendar por el jefe de sala y pedimos lo que nos aconsejó. De primero nos trajeron a cada uno un montón de platitos con ingredientes de diferentes colores y texturas que nos tuvieron que explicar porque a primera vista no sabíamos lo que eran. Los sabores eran deliciosos y la experiencia fue muy divertida.
De segundo pedimos cada uno un plato, entre los que estaban el guiso de garbanzos con cigalas, el cochinillo con verduras, pescado al vapor con algas... Todo estaba espectacular y las raciones eran perfectas.
En el postre nos vino a saludar el simpático chef, quien se pasea por todas las mesas explicando diferentes anécdotas y asegurándose de que todos los visitantes están teniendo una buena comida. Él mismo nos eligió un postre y acertó completamente.

Cenamos fenomenal, muy tranquilos y con nuestros estómagos más que satisfechos. ¡Ojalá pueda volver pronto!

Dirección: Carretera Benitachell 100 Jávea-Alicante
Tlf: 965084440
Web: www.bonamb.com

P.D: Aquí puedes descubrir mi restaurante favorito de Comillas y otro en La Rioja donde pasé una experiencia parecida.

Recuerda que puedes seguirme en Facebook: De mi mano