THE HALL

Ubicado en el antiguo local de NODO y con el mismo dueño, The Hall tenía la buena fama más que asegurada.

Una enorme (y alucinante) puerta verde de entrada, da acceso a un amplio local dividido en varios ambientes, cada uno con una decoración diferente pero igualmente impresionante: mármol, cristaleras, enormes sofás, maderas nobles, chimeneas de bioetanol, buena música... Incluso hay una zona que llaman "Suite Pink", decorada con sofás rositas presididos por una barra de mármol y con un gran ventanal con vistas al patio/terraza.

Por la noche, su barra se rodea de gente tomando copas, e incluso han habilitado una zona con sofás frente a la chimenea a modo de "cuarto de estar bonito" muy agradable.

La carta es muy sencilla y apetecible. Son platos clásicos con alguno rescatado de la antigua cocina de Nodo, como el famoso Tataki de atún con ajoblanco.

Nosotros fuimos para una comida familiar de domingo y pedimos varias cosas. 

Alcachofas, garbanzos con colas de cigalitas, Steak tartar y Tataki de atún

En resumen, nos gustó mucho y creo que es un restaurante ideal para una comida un poco formal, en la que reunirte con familiares o compañeros de trabajo. Está abierto de 9 a 2 de la madrugada y merece la pena ir a verlo.

Además, otro punto a favor es que han resuelto los problemas de acústica que tenían en el antiguo restaurante. Introduciendo ahora la madera como material principal, ya no hay ruido que moleste a los comensales.

¡Espero que os guste!

Dirección: C/ Velázquez, 150

Tlf: 91 564 40 44

Web: www.thehall.es

¿Qué plan tienes para el finde? Yo voy a ir a ver la peli de "8 apellidos vascos", al Pop-up Store de Kenay Home, a comer a Mama Campo y al New Town Market :) ¡Feliz fin de semana!

Recuerda que puedes seguirme en Facebook: De mi mano

STICKER

Ultimamente me encanta ir a pasear por el Barrio de las Letras. Este fin de semana no ha sido de otra manera y estuve comiendo en un restaurante que me encantó. 
Bajo el concepto de local multi-espacio nació Sticker hace apenas unos meses.

Su intención es reunir a amigos y familia de todas las edades y de todos los gustos. Para ello compaginan de manera original el mundo de la cultura, el diseño, la fotografía, la música y el arte, con la gastronomía a precios low-cost.

Sabemos que "sticker" es una pegatina, que se puede poner y quitar. En eso se basan para elaborar su carta, la cual modifican con frecuencia para ofrecer una experiencia diferente en cada ocasión.
Está compuesta por 30 platos, algunos perfectos para compartir y otros para disfrute individual, a veces incluso con sugerencias fuera de carta. Prima la originalidad mezclando sabores y la divertida presentación de sus platos. No podéis dejar de probar las cerezas de foie, la croqueta de chipirones, el vasito de tortilla o el tartar de salmón.

 Vasito de salmorejo, vasito de tortilla, cerezas de foie, tartar de salmón y hamburguesa.

La atención es perfecta y los camareros son encantadores. Nos aconsejaron fenomenal y nos encantaron todas sus recomendaciones. Las raciones son pequeñas y a muy buen precio, por lo que puedes pedir varios platos para probar de todo.

Su moderno y divertido local reúne todo lo necesario para elegirlo como lugar para reunión de amigos o familiar, desde una caña y tapeo a mediodía hasta un buen gin tonic más entrada la noche. 
¡Espero que te guste!
Dirección: C/ Prado, 15
Tlf: 914 29 03 51
Facebook: Sticker

Recuerda que puedes seguirme en Facebook: De mi mano

EL PORTAL DE ECHAURREN

Como ya os comenté en el último post sobre mi fin de semana en La Rioja, es obligatorio ir a comer o a cenar un día al Portal de Echaurren.
Se encuentra en pleno centro de un pueblecito al suroeste de esta comunidad llamado Ezcaray, y es uno de los restaurantes que contiene el Hotel Echaurren.

 

El Portal es el primer restaurante de La Rioja que presume de haber obtenido una estrella Michelín. Os cuento porqué.

Cuando dije que creía que este había sido uno de los mejores restaurantes en los que había estado, no mentí. Todo, absolutamente todo, me pareció de 10.

El local es sencillo y agradable. Una decoración sobria en tonos beige adornada con carritos de madera muy monos, y con una original separación de espacios con biombos de lamas de madera.

El tamaño del restaurante es perfecto y sus mesas estan bastante separadas entre sí. Es perfecto para una cena tranquila, tanto con amigos, familia o pareja.

La impresionante cocina está a cargo de Francis, un joven chef riojano que experimenta con combinaciones de sabores actuales y atrevidos elementos técnicos, pero sin olvidar sus raices del norte.

La carta se compone de 3 menús (95€, 75€ y 65€ por persona), sin posibilidad de pedir platos sueltos. Al principio pensé que era una desventaja, pero luego entendí el porqué.

Nosotros elegimos el de 65€, ya que los demás eran una colección infinita de platos y no queríamos explotar (aunque por pinta, los hubiera pedido). Constaba de 4 aperitivos (comunes a los otros menús), 3 platos principales, 1 postre y dulces creativos. Cada uno tiene una historia, una estudiada elaboración y una cuidada presentación. ¡Daban ganas de llevarse la vajilla a casa!

Desde el primer bocado hasta el último del menú (sigo soñando con el increíble postre...) fue impresionante. Se nota que cada plato ha sido elaborado muy atentamente y que utilizan productos con muy buena materia prima.
El trato nos pareció muy agradable y estuvieron muy pendientes y aconsejándonos en todo momento.

Sin duda, visitar el Portal es toda una experiencia que recomiendo muchísimo a cualquiera que quiera darse un homenaje. Merece la pena ir a La Rioja sólo por una visita a este restaurante. ¡Es increíble!

¡Espero que os guste!

Web: www.echaurren.com
Dirección: C/ Padre José García, 19. Ezcaray, La Rioja
Tlf: 941 354 047

P.D: ¿Planes para el finde? Yo voy a ir a ver la exposición Génesis, a The ShedCo Market, a comer a Sticker, a The Hall y al cine a ver (por fin) Dallas Buyers Club, ¡os contaré qué tal todo!

Recuerda que puedes seguirme en Facebook: De mi mano

ESCAPADA A LA RIOJA

Este fin de semana he tenido la suerte de poder escaparme a La Rioja. Es un destino que siempre había querido visitar, y por fin lo conseguí. Creo que es una escapada perfecta para un fin de semana, y tiene un montón de cosas que ver y planes que hacer.
Hoy mi post va dedicado en exclusiva a este maravilloso lugar, haciendo un resumen del plan que yo creo que es bueno para ver todo lo necesario en dos dias.

- Llegada el viernes: imprescindible ir a cenar a la calle Laurel, en Logroño. Es conocida porque en ella se realiza la Ruta del Laurel, la cual consiste en ir de bar en bar pidiendo la especialidad de cada uno. Tapa más vaso de vino es el plan perfecto para la noche de viernes y para ir preparando el paladar para los diferentes vinos.

- Sábado: en La Rioja hay muchos pueblecitos con millones de bodegas. Yo recomiendo visitar:
Haro y su bodega López de Heredia: Intenta concertar visita, pero si no lo consigues, recomiendo ir a verla por lo menos, es preciosa y te dan vino a probar en su tienda diseñada por Zaha Hadid.

San vicente de la Sonsierra: subir hasta la torre del reloj y bordearla. Desde alli hay unas vistas impresionantes del pueblo y es un paseo muy bonito. Tiene un famoso restaurante llamado Casa Toni. Tiene muy buena pinta, pero yo personalmente no lo conozco.

 

Santo Domingo de la Calzada: lleno de calles vacías, empedradas y silenciosas. Perfecto para dar un paseo después de comer y empaparte de su historia.

Para el broche final del día, hay que ir a cenar al Hotel Echaurren, en Ezcaray. Más concretamente, al Portal de Echaurren. Es probablemente el mejor restaurante donde he estado en mi vida. Tiene una estrella michelín y todo es impresionante, pero os daré más detalles en el próximo post, se merece uno entero ;)

 

- Domingo: levantarse prontito y conducir hasta Elciego. Allí se encuentran las famosas bodegas de Marqués de Riscal. Os recomiendo 100% la visita. Son 10€ y es increíble la ruta que te hacen por la ciudad del vino, en la que se aprecia perfectamente la mezcla de los siglos XIX, XX y XXI. Dura 1.30h y te enseñan todo lo relacionado con la producción de su vino, finalizando con una  estupenda cata.

La guardia: a escasos 10minutos de Elciego, se encuentra La Guardia. Un precioso pueblo en La Rioja alavesa, perfecto para ir a comer. Puedes recorrer sus preciosas callecitas dentro de la muralla y tomar algo en uno de sus múltiples restaurantes. Además tiene un precioso mirador desde dónde puedes disfrutar de sus maravillosas vistas.

Nuestra visita express fue perfecta, nos dió tiempo a ver todo y lo pasamos fenomenal (el tiempazo también nos acompañó). Las distancias entre pueblo y pueblo son de 20-30min, pero merece la pena sólo por ver los maravillosos paisajes y lo bien que cuidan los viñedos. ¡Es una maravilla!

Espero que te haya gustado y que sirva de idea para tu próxima escapada de fin de semana. Yo ya estoy deseando volver.

Ah! Y, por supuesto, no puede faltar una parada en el Hotel Landa durante el viaje de vuelta a casa ;) 

Recuerda que puedes seguirme en Facebook: De mi mano

 

FIN DE SEMANA

Viernes ya está aquí, ¡qué ganas tenía de que llegara este día!
Es un fin de semana especial, ¡me escapo a La Rioja! Voy a hacer la ruta del Laurel en Logroño, a visitar bodegas (entre ellas, las del Marqués de Riscal, que me muero de ganas), a sacar muchas fotos y a beber vino y más vino ;)
¿Conoces este bonito lugar? ¿Alguna recomendación de pueblecito o algo especial para visitar por allí? Estoy deseando seguir vuestros consejos.

Por otro lado, si me quedara en Madrid estos días, iría de cabeza a Maquís and Co. Durante estos días realizan un pop-up store que gira en torno a la decoración y accesorios para bodas. Hay cositas muy monas de firmas como Strending o Oui Oui, y con la colaboración de WeddCam, quienes te enseñarán a usar la primera red social de bodas. ¡Todo eso con fotomatón incluído!

El domingo comería en el recién inaugurado restaurante Mama Campo (que tiene una pinta increíble). Encargaría mi caja especial para el día del Padre a Cristina Oria y terminaría el día en el cine. Quiero ver Dallas Buyers Club, para descubrir la razón por la que Matthew McConaughey se llevó el Oscar al mejor actor. ¡Pinta genial!

Hagas lo que hagas, te deseo un buen fin de semana :)
A la vuelta os contaré lo que más me haya gustado de este viaje.

P.D: Para los amantes de los muebles vintage, Moda Shopping realiza la III Feria Antique & New Decó este fin de semana, donde puedes encontrar un montón de tesoros y buenos trucos de decoración.

Recuerda que puedes seguirme en Facebook: De mi mano

MIS "JAPOS" TOP TEN

Creo que no os lo he dicho nunca, pero confieso que una de mis comidas favoritas (por no decir "la favorita") es el sushi. Me vuelve loca y lo comería cada día.
Por eso, el post de hoy va dedicado a los lugares donde me gusta darme un homenaje de comida japonesa de vez en cuando. 

1- SUMMA: me gusta su barra con menú "All you can eat" y su ambiente relajado y coqueto, alejado del centro de Madrid. Además, ofrecen take-away y cursos de sushi.
Dirección: C/ Profesor Waksman, 5. Tlf: 914 573 227

2- NIPON TARO: un clásico que nunca falla en el que te atienden fenomenal y todo a buen precio.
Dirección: C/ Serrano, 213 (entrada por C/ Victor Andres Belaunde). Tlf: 91 458 54 70

3- MISS SUSHI: me gusta la decoracion "cursi" o pedirlo por internet para tomarlo en casa. Muy buen servicio y buenisimo!
Dirección: C/ Padilla, 4. C/ Hortaleza, 108. Tlf: 912 302 892

4- SKY SUSHI: japonés moderno que innova en mezcla de sabores. Muy original y a buen precio . Opción también de take-away, para los que vivís por Pozuelo, Aravaca y Majadahonda ;)
Dirección: C/ Vía de las Dos Castillas, 15, Pozuelo de Alarcón. Tlf: 91 714 10 13

5- IKURA: un sushi bar enano, con apenas 4 mesas, pero que no necesita más para seguir triunfando. Intimo, sencillo y de una calidad exquisita.
Dirección: C/ Costa Rica, 22. Tlf: 91 359 98 63

6- MIYAMA: en pleno Paseo de la Castellana y con decoración minimalista. No puedes irte sin tomar su mojito, elaborado con té matcha. 
Dirección: C/ Paseo de la Castellana, 45. Tlf: 91 391 00 26

7- KABUKI WELLINGTON: primer restaurante japonés en conseguir una estrella Michelin en España. No hace falta decir nada más :)
Dirección: C/ Velázquez, 8. Tlf: 91 577 78 77

8- 99 SUSHI BAR:  Mi vicio de los japos son las "judías" Edamame, y aquí te las dan de aperitivo... ¡Vuelan! Prueba el trío de niguiris: de buey de Waygu con tomate, de toro y de pez mantequilla con trufa.
Dirección: C/ Ponzano, 99. Tlf: 91 536 05 67   
Dirección: C/ Hermosilla, 4. Tlf: 91 431 27 15

9- GINZA: ambiente tradicional japonés. Me gusta su localización y su buffet giratorio donde puedes ver, elegir y comer rapidamente.
Dirección: Plaza de las Cortes, 3. Tlf: 91 429 76 19 

10- KOKORO: sencillo, auténtico y de barrio, pero muy correcto. 
Dirección: C/ Don Ramón de la Cruz, 72. Tlf: 91 281 15 88

Tanto las algas, como el resto de los ingredientes que este alimento contiene, tienen un montón de cualidades y nutrientes que son muy recomendables para la salud. Échale un vistazo a estas razones para saber más de todos los beneficios que aportan.

P.D: Si quieres aprender a hacer sushi, te recomiendo los cursos de The Kitchen Company. ¡Muy práctico!

EL APARTAMENTO

Desde su apertura en 2013, tenía muchas ganas de conocerlo. Quizás no sea el restaurante más moderno, ni con comida de última generación, ni con una decoración que te deja boquiabierto, pero El Apartamento tiene algo que otros no: consigue que sientas como si estuvieras en el salón de casa de la abuela.

La ilusión que sus 5 socios le pusieron por recrear un lugar familiar y acogedor, es lo que hace que haya triunfado tanto desde el minuto uno. Tiene mucha gracia que el local esté dividido en varias zonas, recreando las diferentes estancias de un hogar. 

La parte de arriba es muy luminosa, con un amplio ventanal que da a la calle. Mucho espacio entre mesa y mesa y decorado con una perfecta y original combinación de retro y chic. Mientras que la parte de abajo es una bodega abovedada que se utiliza para comidas o cenas de grupo mas íntimas.

La carta está elaborada a base de platos tradicionales, con la posibilidad de pedir medias raciones de muchos platos. Todo estaba buenísimo y la cantidad es más que suficiente. Nosotros éramos cuatro personas y con esto nos llenamos:

Huevos con trufa negra, chuletón, tartar de atún, tomate con ventresca y lubina.

Los fines de semana es un lugar de encuentro para familias, por su comodidad y por su buena relación calidad-precio. 
Sin duda es un lugar muy agradable, con muy buen trato y para tener una sobremesa como si estuvieras en tu propia casa.

Web: www.el-apartamento.es
Dirección: C/ Ventura de la Vega, 9
Tlf: 917554402.
¡Espero que te guste!

P.D: Si reservas a través de El Tenedor, tienes 30% de descuento ;)
Recuerda que puedes seguirme en Facebook: De mi mano

FIN DE SEMANA

¡Ya estamos a viernes otra vez!

¿Cual es vuestro plan para el fin de semana? Con este buen tiempo, apetece dar un paseo por las calles, o incluso visitar el Parque el Capricho. Recomiendo también ir a Saporem el sábado por la tarde, para la reunión de Cakes&Tonics. Si te apetece un brucnh, puedes hacerlo en alguno de los sitios que recomienda The Traveler, como Carmencita Bar. o en algunos de mis posts anteriores :)

Mi plan de finde va a ser campo y campo. Rodearme de naturaleza, respirar aire puro y disfrutar de la familia es lo que más me apetece ahora mismo.
El domingo iré al teatro a ver una obra de la que me han hablado muy bien. ¡Estaré muy atenta para contaros todos los detalles después!

¡Feliz fin de semana!

Recuerda que puedes seguirme en Facebook: De mi mano

CAMBIOS PARA PRIMAVERA

Aunque todavía quedan un par de semanas, parece que el sol ha llegado para quedarse y la primavera se está acercando...

Para este 2014 me he propuesto que cada cambio de estación implique un cambio en mi vida, ya sea algo en mi rutina, mi look (he empezado pegándole un buen tajo a mi melena), mis canciones... y porqué no, mi decoración. Cada temporada viene cargada de cosas nuevas, así que este es el cambio que os propongo (siempre teniendo en cuenta que la primavera NO implica llenarlo todo de floripondios...). Hay tres cosas clave:

  

Recicla: ¿no sabes qué hacer con esas cajas de la frutería? Hazles un agujero, ponles una bombilla y cuélgalas del techo. Fácil, original, y bonito.

 

¿Antigua sábana que no utilizas? Cósele unas arandelas y sujétala a un palo de ducha, es genial para separar espacios. Siempre evitando los colores oscuros, ya que, para esta estación, es mejor usar colores claritos y alegres (vale, se acepta algún estampado floral o de pajaritos en este caso)

Ilumina: hay que aprovechar que los días se hacen cada vez más largos... Limpia los cristales, aparta las cortinas y deja que la luz pase... Sol, sol y sol a todas horas. La luz natural cambia el humor a cualquiera, y es un lujo poder disfrutar de ella.

Si tienes terraza, es el momento de empezar a prepararla de cara al buen tiempo. ¡Sigue mis consejos!

 

Complementa: si lo que quieres es simplemente darle un toque diferente, utiliza complementos originales y alegres: vajilla, mantelitos, jarrones con flores, centros de mesa... Aqui puedes ver algun ejemplo

Pero, lo más importante... Disfrutar del buen tiempo y sonreir. Fuera melancolía de otoño y fuera ir tapada hasta las orejas, ¡que empieza la mejor época del año!
¿Cuáles son tus trucos para esta temporada?

Recuerda que puedes seguirme en Facebook: De mi mano

SAPOREM

Siempre me ha gustado pasear por el Barrio de las Letras. Recorrer sus vividas calles, cotillear sus originales tiendas, comer o cenar en alguno de sus múltiples rincones... Pero esta vez ha sido mucho mejor. Saporem es un restaurante totalmente diferente a lo que rodea el barrio.

Se trata de un precioso espacio dividido en varias zonas. La entrada la domina una barra con mesas altas, creando un ambiente perfecto para tomar un aperitivo. Siguiendo el pasillo hay varias mesitas bajas para comer largo y tendido de manera más íntima. Una cocina abierta preside la zona de mesa para grupos, con vistas al patio interior... ¡Y qué patio! 100 maravillosos metros cuadrados cubiertos en invierno (sí, se puede fumar) y abiertos en verano. Música jazz, muchísima luz, vegetación y una divertida barra para cocktails... Perfecta mezcla donde sentir que estás en verano cuando es invierno, disfrutar de una bonita cena exterior en verano, tomar una copa o disfrutar de su brunch de fin de semana.

Local de lo más completo decorado por Requena y Plaza, dueños además del Room 007 (un hostel de lujo de lo mas trendy situado en el mismo edificio), y quienes se han encargado de conseguir un rincón provenzal y rústico, con un trazo industrial, sofisticado y cosmopolita.

La cocina está a manos del chef César Galán, cuya máxima es: sabor, olor y color. Una cocina de autor muy adaptada a todos los bolsillos, con una carta muy variada y para todos los gustos: ensaladas, pizzas, pastas, carne, pescado... Todo tiene buenísima pinta y lo nuestro estaba todo increiblemente bueno (sobretodo el postre, que sigo soñando con él...)

Caprichos de atún, sobao pasiego con huevo poché y foie, pizza de canónigos y calabaza, "tarta" de oreo con fresas

Además, ofrecen un planazo para amenizar las tardes de sábados, Cakes&Tonics, con variedad de tartas y cocktails para merendar.
Lugar muy completo que está consiguiendo revolucionar el barrio. Sin duda tiene todas las papeletas para ser el elegido si se quiere estar a la última ;)

Dirección: Ventura de la Vega, 5
Tlf: 914 20 44 74 (cierra los lunes)
Facebook: Saporem
¡Espero que os guste!

Recuerda que puedes seguirme en Facebook: De mi mano