ESCAPADA DE SKI

Esta semana es cortita y especial. Me escapo unos días... 

A quitarme el mono de ski y a disfrutar de las maravillosas montañas y paisajes suizos.
La próxima semana os contaré detalles del viaje. Mientras tanto, podéis seguirme a través de mi cuenta de Instagram (@alecorsan) o Facebook: De mi mano.

Hasta entonces, ¡feliz resto de semana!

EL COCINILLAS

Al acabar la carrera de interiorismo, hice un master en diseño de iluminación. Una de mis profesoras, Carla Miranda (creadora del estudio Archlight Projects), nos habló de un proyecto que había hecho ella.
"Un agradable restaurante llamado El Cocinillas, cuya iluminación es toda indirecta, apoyada por lámparas industriales muy cálidas encima de cada mesa". Con esa descripción y conociendo sus buenos proyectos, ¡no podía resistirme!

Desde entonces, he intentado ir varias veces, pero siempre estaba lleno... Lo cual lo hacía aún más interesante.

Por fin este sábado conseguí una mesa para dos y fuimos. He de decir, que nos gustó TODO.

El espacio no es muy grande, pero está perfectamente distribuído. Desde la calle se puede observar el buen ambiente y tranquilidad que hay dentro gracias a dos enormes cristaleras. Al entrar hay una barra, un par de muebles al fondo, y todo lo demás son mesitas.
Las paredes, techo y manteles son blancos, pero contrastan con el suelo de damero. Gracias a la iluminación tan cálida, se crea un ambiente muy acogedor y agradable. Es uno de esos restaurantes en los que te sientes como en casa, ¡me encanta!

 Quiero un mueble así...

Nada más sentarte en la mesa, tienen el detalle de traerte una jarra de agua (igual que en el Triciclo), junto con pan y un rico aperitivo.

En cuanto a la comida, me habían comentado que tenía una muy buena relación calidad/precio, y así es.
Tienen platos sencillos pero sabrosos y variados, todos ellos escritos a mano en la carta.

Croquetas de funghi porcini, ensalada de calabaza con queso de cabra, carne de venado, mousse de tiramisú.

Estaba todo buenísimo y cenamos fenomenal. El servicio es muy amable y rápido. Tienen dos turnos de cenas (de 21 a 23h, y a partir de las 23) y tienen que darse prisa en servir.

En resumen, todo perfecto. ¡Volveremos seguro!

Dirección: C/ San Joaquin 3
Web: www.restauranteelcocinillas.com
Tlf: 91 5232960
Espero que os guste.

P.D: Como os conté, he ido a ver La Ladrona de Libros... ¡Preciosa!
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DESCUBRIMIENTOS DE LA SEMANA

Por fin viernes... Una semana más, os cuento mis nuevos descubrimientos y próximos planes:

- Gastro Festival: Hoy empieza la primera de las dos semanas gastronómicas de la capital. Más de 80 restaurantes se suman al menú low cost, como por ejemplo: Tengo, La muñoca, Perrito Faldero, El Market... Entra en www.esmadrid.com para ver todos los datos y opciones.

Hasta el 9 de Febrero.

- Me ha enamorado el desfile de Viktor & Rolf. ¡¡Utilizan bailarinas de ballet para presentar su colección de primavera/verano!! Aquí puedes ver el video. ¿Qué os parece esta manera de desfilar? ¡Olé por ellas!

- He descubierto a las chicas de Strending. Una web donde puedes alquilar (o comprar) todo tipo de complementos para bodas o fiestas. Yo ya he caído... Pronto os enseñaré mi adquisición ;)

- Ya os lo conté en mi Facebook, pero me encanta esta página web en la que cuentan todos los bares y restaurantes que aceptan mascotas. Si no puedes separarte de tu perrito... Sr. Perro te enseña dónde ir. ¡Es genial!

- Este finde toca ver La Ladrona de Libros. Iré con muchos kleenex porque me han dicho que es muy triste... ¡Ya os contaré!

- Me ha encantado la colaboración que ha hecho La Colombine con Mon Petit Gateau. Precioso resultado que puedes ver aquí.

- ¿Te apetece un brunch el domingo? Recomiendo el de Le Cabrera, ¡increíble!

Esto es todo por ahora, espero que os haya gustado.
¡A disfrutar del finde!

Excursión a Buitrago del Lozoya, muy recomendable también.

P.D: Como os conté la semana pasada, fui a ver El lobo de Wall Street. No se si soy muy sensible para estas cosas, pero me pareció demasiado bestia y muchas escenas innecesarias... Le quitaría una horita de película y alguna que otra imagen. ¡Eso sí, Leonardo DiCaprio hace un papelón! ¿Vosotros qué pensáis?

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EL BRUNCH DE LE CABRERA

Posiblemente hayais oido hablar de este cocktail bar por sus buenos gin tonics y por ser uno de los sitios de moda donde tomar una copa. Pero hace tiempo, empezaron a ofrecer un brunch los domingos y festivos.

Fui el otro día a probarlo y salí encantada (y rodando...).

Ya había estado en este moderno local de noche, por lo que la impresión es totalmente diferente un domingo por la mañana.
La decoración es vanguardista/art decó, con una barra retroiluminada muy cool y banquetas alrededor mientras suena un hilo musical swing tipo años 20. Hay sitio para unas 10 personas y un precio fijo de 25 euros con varias opciones para elegir.

Primero tienes una entrada a elegir: brioche con mermelada y foie, una crema caliente o una ensalada de salmón. De segundo otras tres opciones: un sándwich BLT (te explican que es de Bacon-Lechuga-Tomate... Yo tampoco lo sabía), unos huevos Bénédicte (buenos no, lo siguiente) o una tosta de roast beef. Para terminar, por si te queda hueco, el toque dulce: yogur con muesli y manzana, una torre de tortitas o cheesecake Le Cabrera (presentado en un vaso). Todo ello por supuesto con zumo de naranja/cocktail, y café.

Ensalada de salmón y brioche, huevos y BLT, las maravillosas tortitas.

Las raciones son bastante grandes, por lo que se puede compartir perfectamente.
Además, los simpáticos cocineros cocinan delante tuyo, mientras te cuentan lo que es cada cosa, anécdotas y consejos de cómo mezclar las salsas o alimentos. ¡Me cayeron fenomenal!

En la planta de abajo tienen su zona "de noche", pero que también está abierto durante el día para una copa a cualquier hora. Un espacio muy cómodo tanto de día como de noche. 

¡En resumen, me gustó TODO!
Supuestamente el brunch es una mezcla entre desayuno y comida, por lo que su objetivo es que tengas 2x1 a la vez. Te aseguro que de aquí sales rodando. ¡Objetivo cumplido por 25€ y toda una experiencia!
Me gustó TODO y volveré, que aún queda medio menú por probar ;)

P.D: Nos contaron los cocineros que invitan al brunch a quien se pueda tomar 3 raciones de tortitas... ¿Te animas?

Dirección: C/ Barbara de Braganza, 2 
Web: www.lecabrera.com
Tlf: 913199457. Imprescindible reservar, hay muy pocos sitios y se llena.

¡Espero que os guste!

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FIN DE SEMANA

¡Bien, por fin viernes otra vez!
¿Qué plan tenéis para el finde?

Yo os cuento los míos:

- Hoy voy a ir a comer con una amiga a La Moraga. Nos apetece mucho porque nos han dicho que está genial, ¿lo conocéis?

- Mañana, si el tiempo acompaña, pasearé por el Barrio de las Letras en busca de rinconcitos nuevos, y quizás me acerque a tomar algo en Sticker. Un restaurante nuevo en la C/ Prado, 15 donde ayer cenó mi amiga Laura y me dijo que le "rechiflooo". Así que no dudo que estará genial.

- Por la tarde tengo una clase especial de Ballet, en la que haremos la coreografía de Giselle... ¡A ver qué tal! A traves de mi Instagram (@alecorsan), muchas me preguntais por el sitio donde doy las clases. Se trata de Ecole Francaise de Danse, en Madrid. Llevo aquí un par de años y estoy encantada porque son muy flexibles en los horarios y trabajando viene fenomenal. ¡Os animo a todas y todos!

- Por la noche iré a ver, por fin, El lobo de Wall Street. ¡Me apetece muchísimo!

- El domingo quiero aprovechar para descansar y quizás haga una escapada al campo, ¡que sienta genial!

Pasad un buen fin de semana :)

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ESTILO NORDICO

Probablemente, al hablar de "estilo nórdico", seguro que te vienen a la cabeza palabras como "frío", "sobrio", "poco acogedor", "soso"... sobretodo por sus paises de origen: Noruega, Suecia, Finlandia y Dinamarca. Pero es todo lo contrario.

Por eso aprovecho esta época del año, en la que el blanco puede ser el protagonista en muchas ciudades, para hablaros sobre este estilo que cada vez coge más fuerza en el interiorismo.

 

El principal objetivo es conseguir luminosidad. Debido a que la luz escasea en la mayoría de los meses en estos paises, con este estilo se intenta crear espacios lo más abiertos y sencillos posibles.

Por supuesto, debe predominar el color blanco o tonos suaves, adornado con maderas naturales, un toque de negro y gris.

Ten en cuenta que los colores claros reflejan más la luz natural que los oscuros, por lo que, si utilizas alguna alfombra o madera para los suelos, no te olvides de pintar las paredes lo más claras posibles.
Si por el contrario, tienes ventanales, sácales partido (cortinas ligeras) para aprovechar la luz natural al máximo. 

En cuanto a los complementos, utiliza detalles naturales como taburetes de troncos, mesas de madera natural y sillas, mezclados con detalles textiles de algodón o lino en tonos neutros con algún estampado sencillo.

Mi toque preferido es darle un punto envejecido/vintage a los muebles para crear personalidad y aspecto rústico. Lo puedes hacer tú mismo con la técnica decapé o con betún de judea, ¡es fácil!
Para terminar, ponle flores o ramitas para que el espacio transmita vida, y alguna alfombra de pelito o unas cuernas en la pared. ¡Listo!

¿Qué os parece? ¡A mí me encanta!
En Kenay Home tienen un montón de muebles y detalles de madera que encajan perfectamente en este estilo. ¡Aprovecha que están de rebajas!

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EL KIOSKO DEL PAN

Ya sabéis lo mucho que me gusta pasear por Madrid en busca de nuevos lugares. Así fue como descubrí El Kiosko del Pan, una cafetería/panadería/take-away muy mona.

 

Fue paseando por el barrio de Salamanca donde encontré esta bonita cristalera... ¡Imposible no entrar! Flores, cestos, diferentes tipos de pan... todo me llamaba la atención. Pero, al atravesar la puerta de madera azul, ¡la sensación fue incluso mejor!

Un amplio espacio luminoso en el que predominan los muebles de madera. Al entrar hay una barra repleta de dulces caseros de todo tipo, perfectos para acompañar una merienda o un postre.
En el otro lado, hay un mostrador con gran variedad de productos para llevar: sandwichitos, tortillas, empanadas... Incluso se pueden encargar bandejitas para cualquier evento, a través de su catering Blanco y Amarillo.

 

Me gustó mucho la zona dedicada a los niños. Por lo visto es bastante complicado encontrar un lugar agradable para una "reunión de amigas con bebés", y éste es el sitio perfecto. Amplias estancias donde poder pasar los carritos sin problema, y un montón de juegos para que los niños estén distraídos. ¡Me parece genial!

Revistas, dulces, cestas, pizarras, un rincón romántico... Muchos detalles que crean un ambiente muy relajante y agradable perfecto para pasar una tarde tranquila.

Pero, lo mejor de todo, es que ofrecen un brunch... ¡Y qué brunch!
Por 15€ puedes comer todo lo que quieras de su buffet dulce o salado. Comida para todos los gustos durante 2 horas, ¿no os parece genial? Lástima que yo fui por la tarde, pero volveré al mediodía para probarlo.
Un lugar perfecto para ir a cualquier hora del día.

Dirección: C/ Don Ramón de la Cruz, 67
Tlf: 910 16 27 24
Facebook: El Kiosko del Pan

Espero que os guste.

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S.O.S LONDRES

Cuando se me mete algo entre ceja y ceja, no paro hasta conseguirlo... ¡y mucho más si se trata de un capricho!
Esta vez he decidido que quiero pasar un fin de semana en Londres. ¡Toma ya! Pues sí, llevo tiempo sin ir y lo echo de menos, así que he decidido que en Marzo me escapo sí o sí :)

Pero aquí viene el problema, necesito recomendaciones de hotel o bed&breakfast (nunca he estado en uno y me apetece también) bueno, bonito y barato. ¿¿Me recomendáis alguno?? Porfi... ¡GRACIAS!

A la vuelta, prometo hacer una pequeña guía como la que hice de Paris :)
¡Que paséis un buen fin de semana!

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BLANCA 6

Llevaba tiempo sin ir a Blanca 6, pero ayer volví a tomar algo después del trabajo y comprobé que sigue igual de bien.
Comida rica, local tranquilo y a buen precio. Muy recomendable para apuntar a la lista de "los de siempre".

Aquí podéis ver el post que hice la primera vez que fui. 

¡Espero que os guste!

Dirección: C/ Blanca de Navarra, 6
Tlf: 913 10 32 66

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LA CUESTA DE ENERO

Ya han terminado las Navidades, las vacaciones, y volvemos a la realidad... Enero siempre es un mes raro, la magia se va, y se sustituye la bonita decoración por carteles de "Rebajas, rebajas", "2x1", etc...
Aún así, siempre hay que mirar El lado bueno de las cosas (pelicula MUY recomendable, por cierto) y darse cuenta de que este mes ofrece muchas otras cosas... 

Os cuento algunos planes y opciones para que este mes sea más llevadero:

- Cine: Estreno de tres peliculones: El Lobo de Wall Street, nuevo éxito de Leonardo Di Caprio que tiene pintón. American Hustle, con Jennifer Lawrence como protagonista, y A propósito de Llewyn Davis, de los hermanos Coen. ¡¡Quiero ver las tres ya ya!! Esta última mucho más después de leer la crítica de Million Dollar Movies, de quien me fío plenamente antes de elegir cualquier película.

- Fitur: si estas pensando en organizar un viaje, pásate por esta feria en Ifema, donde multitud de agencias te informarán de las mejores ofertas y planes. Del 22 al 26 de Enero.

- Musical Grease: si todavía no lo has visto, tienes la oportunidad hasta el 26 de Enero. Un buen plan para ir en familia. Toda la info en su web: www.greaseelmusical.es

- Premios Goya 2014: hay que esperar hasta el 9 de Febrero, pero ya han salido los nominados y puedes ir haciendo tus apuestas. ¿Quién ganará? Sigue todos los detalles en la web oficial.

- Truck food, o lo que se conoce como "restaurante ambulante": me encanta esta idea y espero que este año se desarrolle más en España. Está arrasando en Paris con la oferta vegana de Le Trycicle, y en Nueva York con la empresa Intelligentsia. En nuestro país parece que los primeros en llevar esto a cabo son los chicos de La Hambroneta (Bilbao). ¡Espero que les vaya fenomenal y que les veamos por las calles pronto! (porfi porfiiii)

- Restaurante para desintoxicar: tras los excesos de las fiestas (comida por aquí, cenita por allá, polvorón, roscón, turrón...), seguro que estas deseando comer comida un poco más sana. Te propongo otra de las aperturas del 2013, que seguro que triunfa todavía más este nuevo año: MyVeg

- ¿Propósitos para el 2014? Es el momento de empezar a cumplirlos, ¡ahora o nunca! Vogue te da algunas de las mejores claves para que empieces de la mejor manera posible.

Y, si con esto no tienes suficiente y la cuesta de Enero se empina demasiado... Siempre puedes escaparte a alguno de estos lugares donde podrás desconectar a tope. Ooooo, comprarte el Kit para que el Nuevo Año esté lleno de días geniales de Mr. Wonderful y verás como cada día se hace un poquito más fácil ;) ¡Yo ya tengo el mío y me encanta!

Dicho esto, ¡¡FELIZ COMIENZO DE 2014!!

P.D: No podría resumir mis vacaciones en Gran Canaria con una mejor foto... ¡Qué desconexión y qué bien me ha venido! :) 

Espero que os guste.

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