FORESTAL PARK

El otro día, por motivo del cumpleaños de mi novio, decidí regalarle algo especial. Siempre me ha dicho que no soy aventurera así que tenía que buscar un plan para demostrarle que me atrevo con todo (bueno, casi...).
Había oído hablar de un parque de tirolinas y recorridos sobre los árboles que me llamaba mucho la atención. Me puse a investigar y descubrí Forestal Park, en la sierra de Guadarrama. Tenía muy buena pinta, asi que no dudé en reservar una de las varias opciones que había y nos plantamos allí a las 12.30.

Sólo había visto un par de fotos en internet, pero cuando llegué allí no sabía si arrepentirme de haberle regalado eso o saltar de los nervios y de la adrenalina. ¡Qué impresión me dió ver esas enormes y larguísimas tirolinas sobre el agua!
No pasaba nada, yo me hice la fuerte y sin darme cuenta ya estaba con arnés puesto y subida a un árbol cual mono.

Nosotros escogimos el nivel medio, que duraba 2 horas y media. Ese recorrido consistía en 6 circuitos, cada cual más difícil. Reconozco que pasé un poco de miedo al principio, pero os prometo que fue de las mejores sensaciones que había experimentado en mucho tiempo. Las tirolinas por encima del lago eran increíbles, y el resto eran pruebas de equilibrio de árbol en árbol, con alguna que otra "liana de Tarzán" (eso es lo que más impresiona).

Si si, esa soy yo :)

También hay otro recorrido familiar que dura menos tiempo con pruebas más fáciles, y otro para expertos. 
Fue una mañana muy muy divertida que pasó rapidísimo y nos quedamos con ganas de más. Es una manera de hacer deporte al aire libre a la vez que te das un chute de adrenalina necesario de vez en cuando. Os lo recomiendo para ir con amigos, en pareja o incluso con familia.

 

Para comer tienen unas mesitas de picnic allí mismo. Si queréis cambiar de sitio, en el centro de Guadarrama hay muchas terracitas agradables. Si por el contrario preferís una comida especial y en condiciones, recomiendo el Restaurante Sala, especializado en pescado y marisco.

Dirección: A6 salida 47. Muy cerca del lago de La Jarosa, en Guadarrama.
Web: Forestal Park Madrid

¡Espero que os guste! Yo no tardaré en repetir.

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GUITO'S

¿No os pasa que hay veces en las que necesitáis salir un poco de la ciudad a respirar aire puro y alejaros del ajetreado centro?
A mí me pasaba eso este fin de semana. Buscaba un restaurante a las afueras tranquilo, agradable y con terraza. Después de un ratito recorriéndome páginas de internet, descubrí Guito's.

Desde finales de 2013 ocupa el antiguo local de Embassy, en un barrio tranquilo de Aravaca.
Es un pequeño restaurante de inspiración nórdica y comida 100% casera (hacen ellos mismos hasta el pan a diario en su obrador).
Se compone de una barra para tomar algo rápido de su menú de tapas y raciones, y de varias mesas de diferentes tamaños. 

Fieles a sus raíces, han optado por decoración nórdica con maderas y tonos claros como protagonistas. Me gustó mucho la pared de ladrillo visto presidida por un espejo en el que se reflejan las lámparas colocadas en un arco, me pareció muy original y el espejo le da amplitud al espacio. Una decoración de 10.

Además, la zona cuenta con amplias terrazas, y en este caso no podía ser menos. Durante los meses de verano, el enorme ventanal de acceso a la sala permanece abierto. De esta manera, se ve perfectamente el precioso restaurante desde la calle y es una forma muy práctica de conectar la terraza con el interior a la vez que se ventila todo. 
Mientras que en invierno, la decoración cambia y se llena de mantitas y elementos decorativos traídos del norte.

La carta está compuesta por platos del mercado tradicional pero con un guiño a la cocina escandinava y con una parrilla de carne para los que van a lo fijo.
Nosotros empezamos con un plato de jamón ibérico acompañado de pan con tomate, para seguir por un sashimi de salmón exquisito y un chuletón de ternera acompañado de patatas fritas. Además tienen un apartado de "acompañantes" donde puedes elegir entre varias raciones como puré de patata, ensalada o pimientos para que acompañen a tu plato.
Estaba todo buenísimo y nos atendieron fenomenal.

Es perfecto para salir del ruido de la ciudad y cenar tranquilamente en la terraza o en su acogedor interior.

Dirección: C/ Blanca de Castilla, 5. Aravaca
Facebook: Restaurante Guitos
Tlf: 918336087
¡Espero que os guste!

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FEDE'S EXPERIENCE by FEDERICA&Co.

Como ya os comenté en mi página de Facebook, el miércoles asistí a la primera edición de Fede's Experience, impartido en Federica&Co.

Para quienes no lo conozcáis, Federica&Co. es una tienda efímera en el barrio de Salamanca de Madrid. La italiana Federica Barbadelli es la artífice de este espacio, y su imaginación se activó en cuanto se encontró con este maravilloso patio ajardinado. Desde entonces conviven varias marcas y es un auténtico paraíso repleto de muebles y accesorios traídos de Francia, ropa, delicatessen... un poco de todo pero elegido con un gusto exquisito. Según ella cuenta en su biografía, "el mundo de Federica&Co. está hecho de pasión, locura y vida", y eso es lo que hace que visitar este espacio mágico sea como adentrarse en un oasis en el que la naturaleza tiene todo el protagonismo.
Acaban de celebrar el tercer aniversario por todo lo alto y con proyectos nuevos. 
Uno de ellos fue el que os cuento hoy:

Se componía de tres partes:
18.30-20.00h. Taller de flores con Savia Bruta
20.00-21.00h. Taller de decoración de mesas
21.00-23.30h. Curso de cocina.

Todo lo imprescindible para triunfar organizando una cena campestre de verano. Buenísima pinta, ¿verdad?
Lamentablemente, sólo podía asistir a uno de ellos, pero no quise dejar pasar la oportunidad y ahí fui a formar parte del Taller de Decoración de Flores.
Se impartía en el jardincito, ya de por sí una gozada. Federica se puso manos a la obra a explicarnos a sus 10-12 alumnas lo que ella solía hacer y a darnos consejos muy muy útiles.

Luego nos tocó a nosotras montar nuestra mesa ideal cogiendo todos los accesorios necesarios de su tienda, para después corregirnos y aconsejarnos en nuestras elecciones.

¡Fue muy muy divertido y aprendimos un montón!

Pero una mesa no es nada sin la comida. Para este curso se hizo: sopa helada de guisantes, calabacín y jengibre; carpaccio de alcachofas y parmesano;
pizza de patatas, pecorino y romero; y de tiramisú. Una cena italiana, muy fresquita y apetecible que luego degustaron en la mesa puesta en el curso anterior.

Fue todo un éxito y os recomiendo que intentéis ir al siguiente. Os mantendré informados de cuándo es, pero yo no me lo pierdo!
Dirección: C/ Hermosilla, 26
Web: www.federicaandco.com

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MANZANA MAHOU 330

El viernes pasado abrió sus puertas Manzana Mahou 330, un espacio efímero que tiene todas las papeletas para convertirse en el pop-up estrella del verano.
Está situado en el Palacio de Santa Bárbara, donde el año pasado tuvo lugar el exitoso The Patio y lo que correspondía a la manzana 330 del Madrid del siglo XVIII.
Esta vez está patrocinado por Mahou, y en él encontrarás una buena oferta cultural y gastromónica muy apetecible.

Se compone de varios espacios. La parte exterior es un agradable restaurante donde comer o tomar un café acompañado de un dulce gluten-free de Celicioso. Por la noche un montón de bombillitas cubren la terraza convirtiéndolo en un espacio acogedor y romántico para las noches de verano.

En el interior nos encontramos con Rughara, una tienda 100% artesanal donde además venden otras marcas como Mr. Boho. Un mini mercado gastromónico aporta la filosofía "eco" ofreciendo divertidos talleres para todos los gustos y la planta de arriba está repleta de impresionantes obras de arte urbano.

Todos estos son los componentes de la mezcla que convierten a esta "manzana" en una cita imprescindible para el verano.

Tienes hasta el 30 de Septiembre para visitarlo y disfrutar de todo lo que ofrecen. ¡No te lo pierdas!

Dirección: Palacio de Santa Bárbara. C/ Hortaleza, 87.
Facebook: Manzana Mahou

P.D: ¡Los domingos Carmencita Bar se encarga de servir el brunch! Haz tu reserva en 679 18 33 99

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TARJETAS ORIGINALES

El otro día encontré estas tarjetas de visita originales, y no podía evitar compartirlas con vosotros.
Creo que a la hora de buscar trabajo, es fundamental llamar la atención y destacar por encima de la competencia pero... ¿os atreveríais a entregar una tarjeta así? ¿Qué os parecen? 

 

 

 

 

No sé si serán buenos en su trabajo, pero originales lo son, ¡y mucho!
Si te has quedado con ganas de ver más tipos, visita: www.huffingtonpost.es. ¡Hay para todos los gustos!

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NUEVOS IMPRESCINDIBLES DE MADRID

Ultimamente no tengo tiempo para descubrir sitios nuevos, siento que los días no tienen suficientes horas y mi agenda está más llena que nunca... ¡Es lo que tiene el mes de Junio!
Me encanta que haya muchísimos planes nuevos, fiestas, eventos, aperturas de restaurantes, etc... ¡Es súper divertido!

Pero eso no quita que quiera contaros mis nuevos añadidos a la lista de "para no perderse". ¡Apunta!

El huerto de Lucas

- El Huerto de Lucas: el primer mercado de productos 100% ecológicos. Se compone de varios puestos de venta que rodean un restaurante en el centro. Me encanta su decoración campestre llena de plantas y naturaleza.  C/ San Lucas, 13.
- Bar Galleta: con ese nombre, ¡tiene que ser genial!. Ha abierto hace muy poquito en el barrio de Malasaña y está a tope. Es de decoración afrancesada y con muy poquitas mesas. Monísimo para una  agradable cena de amigas. Corredera Baja de San Pablo, 31.
- Bosco de Lobos: ya os conté mi visita a Ana La Santa, el primer restaurante de esta compañia, pero tengo muchas ganas de visitar esta terraza, de la que me han hablado muy bien. C/ Hortaleza, 63 (Colegio de Arquitectos de Madrid).
- Hat-Bar Madrid: bar de tapas y coqueto restaurante de unas diseñadoras de sombreros y tocados. ¡Una mezcla muy curiosa pero que triunfa seguro!. C/ San Lorenzo, 5.
- Roll Madrid: el auténtico sabor americano. La comida americana no son sólo hamburguesas y perritos, sino que aquí también sirven Soft Shell Crabcakes, Fried Green Tomatoes, Buttermilk Fried Chicken, sandwich sureño Po’Boy... ¡Qué pintón! C/ Amaniel, 23.
- Otto Madrid: quiero ir a este nuevo lounge y moderno restaurante de Paseo de la Castellana. Me llama mucho la atención su decoración y su original iluminación, seguro que la carta no decepciona. Paseo de la Castellana, 8.

Otto Madrid

Y, por supuesto... ¡Me muero de ganas de por fin visitar Platea Madrid! Hoy ha abierto sus puertas este nuevo mercado gourmet y seguro que no va a dejar indiferente a nadie. C/ Goya, 5-7.

¡Espero ir teniendo tiempo poco a poco para ir a todos! ¿Conoces alguno? ¿Te ha gustado?
¡Feliz fin de semana!

P.D: No pierdas la oportunidad de asistir a la primera Fede's Experience. Curso de flores, decoración y cocina impartido en Federica&Co. que va a ser un exitazo seguro. Yo ya tengo mi plaza y me muero de ganas. C/ Hermosilla, 26.

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FILANDON

"Reunión alrededor del fuego donde se contaban cuentos, se recitaban romances, se hablaba de los chascarrillos de los pueblos, incluso se cantaba y se bailaba"

Esta es la definición de Filandón, y da nombre al restaurante que os traigo hoy.

No es nuevo y no está en una calle de Madrid, pero tenía muchas ganas de conocerlo porque me habían hablado muy bien de él. Está situado en el Monte de El Pardo, uno de los bosques mediterráneos mejor conservados de Europa.
Los árboles y los pajaritos rodean este enorme restaurante desde hace más de 2 años y lo convierten en una escapada perfecta cuando te saturas del centro de la ciudad.

El sitio es una pasada, ubicado en un idílico y bucólico paraje. Es enorme y con un montón de zonas y espacios, ¡es como si tuviera 5 restaurantes en uno!
Tiene una capacidad que ronda los 300 comensales y el proyecto se llevó a cabo de la mano de la especialista en restaurantes Isabel Lopez Vilalta. 
Lo más bonito es la terraza/jardín, ya que cenas bajo los árboles iluminados disfrutando del buen tiempo del verano y del fresquito del campo.
Los salones interiores también son muy agradables y muy amplios, con mesas variadas redondas y cuadradas.

En cuanto a la cocina, este restaurante pertenece a la familia García, fundadores de Pescaderías Coruñesas y dueños también de la marisquería O'Pazo. Es evidente que siempre han manejado un maravilloso pescado, pero en esta ocasión se aventuraron incluyendo en la carta un apartado de carnes. La idea les salió redonda y hoy siguen sirviendo buenísimas piezas que cocinan cada día en una enorme parrilla que hay en la entrada.
Además hay muy buenas raciones para compartir, marisco y algún arrocito.
En mi caso fuimos a celebrar un cumpleaños en familia y salimos encantados.
Pedimos rabitas de calamar y gambas a la parrilla (deliciosas) para compartir. De segundo tartar de atún, cola de merluza, tataki de atún, steak tartar y chuleta de vaca. De postre nos trajeron una tarta muy rica de tres chocolates acompañada del "cumpleaños feliz" :)

Un rico Gin Tonic después para bajar la comida y terminamos la cena de la mejor manera.
Me gustó mucho y lo tendré en cuenta para una próxima reunión especial.

Dirección: Carretera Fuencarral-El Pardo (M - 612) Km. 1,9
Web: www.filandon.es
Tlf: 917 343 826 

¡Espero que os guste!

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LOMBAY

Hoy os traigo otro sitio mono a tener en cuenta para la hora de la merienda, brunch o desayuno.
Lombay está en el principio de Paseo de la Habana y frente a un parque, por lo que es una zona muy agradable y tranquila (excepto cuando el Real Madrid juega en casa).

Su acogedor local cuenta con techos altos y se inunda de luz gracias a los grandes ventanales. 
La decoración está cuidada hasta el último detalle. Todo sigue una línea de tonos claros y suaves, que adornan con sencillos muebles rústicos y decapados.

En este pequeño rincón ofrecen pan artesanal, tartas caseras, y cositas para picar.
Aunque también hay la posibilidad de comida para llevar, yo recomiendo sentarse un rato en su interior o disfrutar de los rayos de sol en su terracita. ¡Incluso ofrecen periódicos y revistas para que tu visita sea todavía más agradable!.
Una esquinita perfecta para tomar algo tranquilamente y disfrutar de un descanso en el día a día.

Dirección: Paseo de la Habana, 13
Página de Facebook: Lombay
Cierra domingos y lunes por la tarde.

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COSAS QUE VER EN LONDRES

Por fin he podido hacer una escapada muy rápida a esta preciosa ciudad. Tuve la suerte de pasar varios veranos haciendo cursos en Central Saint Martins mientras estudiaba la carrera, y llevaba tiempo queriendo volver.
A pesar de haber sido un viaje muy express, hemos visto un montón de cosas y nos ha dado tiempo a todo. Os cuento mi ruta y consejos para menos de dos días en Londres:

Partiendo desde Victoria Station (3), coger la calle Victoria St. dirección Big Ben (5). Primero pasarás por la catedral católica de Westminster, para luego llegar a la enorme Westminster Abbey (15), la protestante. A escasos metros de esta abadía, podrás admirar el famoso Big Ben (5).

Una vez allí, y tras hacer 200000 fotos al bonito reloj, recomiendo atrasesar Saint James Park (1) y coger The Mall. Esta calle rodeada de árboles lleva directamente a Buckingham Palace (2).

Si hace bueno, puedes seguir recto hasta Hyde Park para hacer un picnic, descansar, admirar su naturaleza... O incluso, durante los meses de verano, disfrutar de la Pop-up de hot dogs y burguers que sirven en Serpentine Bar & Kitchen en pleno parque, ¡planazo!

Si hace malo, recomiendo ir hacia el otro lado y llegar hasta Piccadilly Circus (5), un Times Square en miniatura. Una vez allí, coger la calle Regent Street (8) para llegar hasta Oxford Circus (4). Si quieres ir de compras, Oxford Street, el barrio de Mayfair y Carnaby Street (6) están repletos de tiendas de todo tipo.
Para terminar la tarde, Covent Garden (6) es el sitio perfecto, siempre hay algun espectáculo gracioso para ver y varias tiendecitas o cafeterías para merendar algo.

Si el viaje ha sido con amigos, recomiendo ir a cenar a Jak's Kings Road. Es una mezcla de restaurante, bar de copas y discoteca súper original y muy de moda. Cierran a las 12, pero es la hora perfecta para tomarse allí una copa después de cenar y luego ir a dormir pronto para aprovechar el día siguiente. Eso si, fundamental reservar con antelacion.

El domingo puedes elegir entre uno de estos dos barrios: Notting Hill o Shoreditch (metro Liverpool St.). A mí, personalmente, me gusta más el segundo, ya que los domingos montan Spitalfields Market y es una gran concentracion de "hipsters" ingleses vendiendo ropa de segunda mano y accesorios varios.

Por el contrario, Notting Hill es mas turístico, aunque también es muy agradable para pasear en familia. El famoso mercadillo de Portobello lo montan aquí el sábado, pero los puestos son muy parecidos a los de Spitalfields.

Con esa ruta te da para dos días muy completos. Si aún así te sobra tiempo, estos son algunos restaurantes, cafeterías y sitios recomendados para ir: (gracias María por la guía ;) )

- Bea's of Bloomsbury: buenísimas cupcakes y tartas. En St. Paul's o Holborn.
- The Natural Kitchen: restaurante, cafetería y tienda de productos orgánicos. Genial para un buen desayuno. New Street Square o Marylebone.
- The Breakfast Club: muy de moda y conocido por sus desayunos. No admiten reservas y se forma mucha cola, ¡pero merece la pena!. En Spitalfields.
- Daylesford Farmshop & Café: productos de granja para desayunar o tomar un brunch en Notting Hill.
- Muriel's Kitchen: imprescindible probar la tarta de zanahoria. En South Kensington.
- Sushisamba: impresionante restaurante japonés, brasileño y peruano. Está situado en la planta 38 de la Torre Heron y ofrece vistas a 360 grados. Tiene una terraza en la que no aceptan reservas, pero dentro sí, aunque con bastante antelación. Es genial para una cena especial o para tomar una copa en la terraza a media tarde observando las vistas de la ciudad. Merece la pena ir a verlo.
- The Shard: este edificio, realizado por el arquitecto Renzo Piano, se ha convertido en el más alto de Europa. Tiene varios restaurantes y bares donde poder tomar algo disfrutando de las vistas.
- Dozo: un moderno japonés en el Soho y South Kensington.
- Granger & Co.: restaurante muy agradable en Notting Hill.
- Beach Blanket Babylon: tambien en Notting Hill o en Shoredich. Muy acogedor con varios ambientes y una decoración elegante con toques Rococó. Sirven ricos cocktails también. ¡Fui hace años y me encantó!
- Sketch: genial la decoracion. Ideal para una cena y copa. Regents St.
- The Book Club: alternativo en Shoreditch.
- Jak's Kings Road: mencionado arriba. 553 King's Road.

Creo que esta guía es bastante completa para una escapada de fin de semana.
¡Espero que te guste!

P.D: Si vas a Paris, no te pierdas mi ruta recomendada

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